Il 25 luglio 2026 si svolgerà a Vione la Sagra dei Calsù, un evento che celebra la tradizione gastronomica camuna. Giunta alla sua edizione numero diciotto, la manifestazione si terrà per le vie del centro del borgo, a partire dalle 19.
La sagra è dedicata a uno dei piatti tipici della zona, i calsù, casoncelli ripieni di cotechino, uova e formaggio, preparati con cura dalle cuoche locali. Oltre alla gastronomia, l’evento offrirà anche musica dal vivo, spettacoli e artisti di strada, creando un’atmosfera festosa e coinvolgente.
Informazioni pratiche
Per partecipare alla Sagra dei Calsù, sono disponibili mille biglietti, acquistabili presso l’alimentare di Vione e nelle Pro Loco di Temù, Ponte di Legno e Vezza d’Oglio. Le quote di partecipazione sono di 25 € per gli adulti, 20 € per i bambini tra i 6 e i 10 anni, mentre i bambini sotto i 6 anni possono partecipare gratuitamente.
Questo evento non è solo un’opportunità per gustare piatti tipici, ma anche un momento di aggregazione per la comunità e i visitatori, che potranno immergersi nella cultura e nelle tradizioni locali.