Lutto in valle

Addio a Carlo Di Mauro, storico pasticciere di Sarezzo

74 anni; 1983: fondazione con Maria Teresa Nazzari, laboratorio tuttora operativo presso via Petrarca.

Addio a Carlo Di Mauro, storico pasticciere di Sarezzo

La comunità di Sarezzo piange la scomparsa di Carlo Di Mauro, morto all’età di 74 anni. Il suo nome era legato alla Pasticceria San Paolo, attività fondata nel 1983 insieme alla moglie Maria Teresa Nazzari e ancora oggi attiva con il laboratorio di via Petrarca.

L’annuncio è stato diffuso domenica mattina dalla famiglia attraverso la pasticceria. Nel messaggio, Carlo viene ricordato come la guida dell’attività e come la persona che, insieme alla moglie, aveva ideato e sviluppato le ricette del laboratorio. Il suo lavoro aveva contribuito a costruire negli anni l’identità della pasticceria.

Il ricordo della famiglia

Nel messaggio di cordoglio, i familiari hanno sottolineato il legame tra Carlo e il mestiere al quale aveva dedicato la sua vita. La famiglia ha scritto che il suo ricordo resterà presente nei dolci della pasticceria e nella memoria delle persone che lo hanno conosciuto.

Carlo Di Mauro era conosciuto non solo a Sarezzo, ma anche in tutta la Valle Trompia. Numerose persone hanno già raggiunto la Sala del commiato Marchesini, dove è stata allestita la camera ardente, per portare un ultimo saluto alla famiglia.

Il funerale a Ponte Zanano

Il funerale sarà celebrato martedì alle 15 nella chiesa parrocchiale di Ponte Zanano. Alla cerimonia sono attesi i familiari, gli amici e quanti hanno conosciuto Carlo attraverso la sua attività e la presenza nella comunità locale.

Carlo lascia i figli Alice, con Giuseppe, Giordano, con Annalisa, Federico, con Francesca, e Jole, con Alex, oltre ai nipoti, alle sorelle e ai cognati. La famiglia ha espresso un ringraziamento ai medici e al personale dell’ospedale di Gardone Valtrompia e al dottor Beltrami per le cure prestate.